まちもりカフェのテーブル茶道（202111）

まちもりカフェのテーブル茶道、今日も池田先生のお着物姿が素敵でした。帯は卸立。私が担当している和菓子は今日は塩釜。11月なので栗を使った和菓子にしたかったけれど、先月茶巾絞りをつくったので見た目も全然違うものにチャレンジしたくて。塩釜はちょっと硬くなり過ぎましたが、見た目は成功。味もＯＫ！季節の和菓子つくりを楽しんでいます。来月は「かるかん」をつくろうかなと、今から考え中。